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Le Shaker cuisine et mixologie de Chicoutimi
Crédit photo: PHOTO: RADIO-CANADA / DYLAN REID

Le Shaker de Chicoutimi est contraint de fermer pour 13 jours

Publié le 31 mars 2024 à 15h46
PAR MARC-ANDRÉ BERTHIER
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Le restaurant Le Shaker cuisine & mixologie de Chicoutimi, établi sur le boulevard Talbot à Saguenay, est contraint de suspendre son permis d'alcool pour une période de 13 jours suite à une série d'incidents violents et de cas de consommation excessive d'alcool.

Cette mesure, ordonnée par la Régie des alcools, des courses et des jeux (RACJ), découle d'un rapport inquiétant répertoriant 11 incidents et actes de violence survenus depuis l'inauguration de la franchise en avril 2023.

Les autorités policières de Saguenay ont été appelées à plusieurs reprises, notamment pour une bagarre impliquant environ 30 individus, ainsi que pour un incident où un individu a dû subir une opération d'urgence à la jambe.

En sus de la suspension de son permis, Le Shaker se voit infliger une amende de 3000 $.


Les problèmes dépassent le cadre des affrontements; des incidents tels que la consommation d'alcool en dehors de l'établissement et des cas de personnes retrouvées inconscientes suite à une consommation excessive ont été rapportés.

Malgré la suspension de son permis d'alcool, Le Shaker pourrait poursuivre ses activités, son permis de restauration demeurant valide.

Cette situation n'est pas sans précédent au sein de la chaîne de restaurants Le Shaker cuisine & mixologie, d'autres établissements ayant déjà fait l'objet de sanctions pour des motifs similaires.

Source Radio-Canada:
Le permis d'alcool du Shaker de Chicoutimi suspendu pour 13 jours
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31 Mars   |   18 réponses
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