Le Maizerets, renommé pour ses délicieuses pizzas, a annoncé sa fermeture temporaire à Limoilou, Québec.
Le chef et propriétaire, Sébastien Leblond, a partagé ses inquiétudes lors d'un podcast avec Gilles Parent.
Des facteurs tels que les répercussions de la pandémie, les plans du tramway, et l'échec de la vente du bâtiment ont contribué à cette décision.
Le secteur de la restauration rencontre des défis notables, incluant l'augmentation des prix, une crise de main-d'oeuvre, l'inflation et des évolutions dans les habitudes de consommation.
