Le Café Ricardo, implanté au sein des Galeries de la Capitale à Québec, a annoncé le 13 mai sa fermeture définitive, signant par la même occasion la fin des Galeries gourmandes, inaugurées il y a plus de quatre ans.
Cette cessation d'activités touche également le comptoir alimentaire éponyme, apprécié pour ses salades, smoothies et sandwiches.
L'annonce de cette fermeture a été partagée sur les réseaux sociaux par l'entreprise de Ricardo Larrivée, le célèbre chef québécois. Il en a profité pour remercier ses employés et ses clients pour leur fidélité et leur engagement:
« C'est à regret que nous vous informons que le Café et le Comptoir RICARDO de Québec (Ricardo Boutique + Resto) fermeront définitivement leurs portes à partir d'aujourd'hui. Quant à notre boutique, elle demeure ouverte.
On tient à remercier nos employés pour leur engagement, et notre clientèle pour son soutient et sa fidélité tout au long de notre parcours.
Au moment de cette annonce, aucun employé n'était présent dans les locaux des établissements concernés.
De plus, Patrice Perron, directeur de l'expérience client aux Galeries de la Capitale, a mentionné que la boutique spécialisée en ustensiles de cuisine, voisine du restaurant, continuerait de fonctionner, mais serait relocalisée ailleurs dans le centre commercial.
Patrice Perron a également souligné que la fermeture était principalement due à des contraintes financières, sans toutefois fournir plus de détails à ce propos.